Aprenda fazer pão de mel caseiro delicioso para vender ou comer

Receita de pão de mel caseiro, fácil e macio para você que deseja fazer para vender ou comer. Essa receita de pão de mel rápida tem um tempo de preparo de até 40 minutos e possui baixo custo. Confira agora!

Ingredientes da Receita do Pão de Mel Caseiro: confira!

Separamos aqui em duas etapas os ingredientes para esta receita de pão de mel deliciosa: os que você vai precisar para a massa fofinha e os ingredientes para o recheio!

Ingredientes para uma massa fofa de pão de mel:

  • 300ml de leite integral
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1/2 colher de chá de cravo em pó
  • 1/4 de colher de chá de noz moscada ralada
  • 1 xícara de mel
  • 5 ovos
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 150ml de óleo
  • 1/3 xícara de chocolate em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 3 xícaras de farinha de trigo peneirada

Ingrediente para o recheio do Pão de Mel Caseiro: o recheio mais fácil do mundo

  • 500g de doce de leite

Caso queira, você pode trocar o ingrediente, usando creme de avelã ou geleias. 

Como fazer Pão de Mel Caseiro:

Agora que você já sabe quais ingredientes usar, vamos ao passo a passo de como fazer o pão de mel caseiro e macio! No final desta receita de pão de mel tem um vídeo explicativo de como fazer, para te ajudar a entender melhor o modo de preparo.

Tempo de preparo desta receita incrível: 40 min

  1. Primeiro passo, junte o leite com as especiarias e leve para ferver em uma panela. Depois de ferver, adicione o mel e tampe para deixar a mistura em infusão.
  2. Em seguida, após o leite amornar, em uma tigela adicione os cinco ovos, o açúcar mascavo, o extrato de baunilha e o óleo.
  3. Depois, adicione os ingredientes secos e mexa com um batedor de arame até deixar homogêneo.
  4. Distribua a massa fofa de pão de mel em forminhas previamente untadas e polvilhadas com chocolate em pó. Encha apenas até a metade, pois o pão de mel vai crescer.
  5. Logo depois, asse a massa fofinha em forno pré-aquecido a 180˚c entre 15 a 20 minutos, ou até que o teste do palito dê certo.
  6. Assim que o pão de mel esfriar, corte-o ao meio e recheie com um doce de leite (ou outro de sua preferência) mais consistente.
  7. Em seguida, para terminar, feche os pães de mel caseiros, e salpique um pouco de açúcar de confeiteiro ou cacau em pó por cima. 

Fonte: RICMais

PÃO DE LÓ DE LIQUIDIFICADOR

INGREDIENTES

  • 6 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
  • 1 xícara (chá) de leite condensado
  • 1 colherinha (café) de essência baunilha

MODO DE PREPARO

  1. Bata tudo no liquidificador, coloque numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio. OBS:- RECHEIO DE SUA PREFERENCIA.

FONTE – TUDOGOSTOSO

Roberta Lara cozinhando com o chef: Mousse crocante de São João

O mês de festa junina continua, então nada melhor do que uma receita saudável de mousse crocante com amendoim. O #RobertaLaraCozinhandoComChef de hoje traz a receita para você investir:

Mousse crocante de São João

  • 200g amendoim torrado sem casca
  • 300g de cream cheese
  • 150g pasta integral de amendoim
  • 150g creme de leite fresco
  • 4 unidades de paçoca rolha
  • 1 pitada de flor de sal

Preparo:

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  1. Processe ou pique com faca os amendoins, misture a flor de sal e reserve.
  2. Na batedeira, bata o cream cheese com a pasta de amendoim integral até ficar homogêneo, em outro bowl, bata o creme de leite fresco em ponto de chantilly.
  3. Misture com o creme anterior, primeiro 1/3 do chantilly mexendo bem e depois o restante envolvendo delicadamente.
  4. Em taças próprias comece a montagem intercalando camadas de amendoim e camadas da mousse e finalize com a paçoca esfarelada.

Rendimento: 6 porções.

Nutricionista ensina a fazer receita de mousse crocante de amendoim — Foto: Unsplash/Divulgação

Nutricionista ensina a fazer receita de mousse crocante de amendoim — Foto: Unsplash/Divulgação

FONTE- G1

Confira a receita do creme de milho verde e crispy de alho poró

Em mês de festa junina, o #RobertaCozinhandocomChef traz um creme de milho verde e crispy de alho poró! Confira o vídeo completo:

http://g1.globo.com/sao-paulo/sorocaba-jundiai/videos/v/confira-a-receita-do-creme-de-milho-verde-e-crispy-de-alho-poro/7671833/

Ingredientes

  • 10 espigas de milho verde
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola grande
  • 1 alho poró médio.
  • 1 ½ litro de caldo de frango ou legumes
  • Sal, pimenta, manjericão e cebolinha a gosto

Preparo:

  1. Corte o alho poró em tiras bem finas, disponha numa assadeira de modo que não se sobreponham e leve ao forno a 100 graus ate q fiquem dourados e crocantes. Reserve.
  2. Retire o milho do sabugo com o auxílio de uma faca, bata no liquidificador com 1 litro do caldo e passe na peneira.
  3. Em uma panela grande refogue o alho poró e a cebola até ficarem na cor âmbar, acrescente o caldo do milho, o manjericão e a cebolinha picados e tempere com o sal e a pimenta. Acrescente mais caldo de acordo com consistência desejada e retifique os temperos.
  4. Sirva em cumbucas com o crispy de alho poró.
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Rende 6 porções.

FONTE – G1

Como fazer o Bolo de Canela da Maria da Paz?

Se tem coisa melhor do que comer aquele bolo de vó, a gente desconhece! E quando ele sai quentinho do forno e já na primeira mordida você sente aquele gostinho que remete à sua infância… aí a saudade bate forte. Maria da Paz que o diga! O Bolo de Canela, mais conhecido como “Bolo Mágico”, preparado por Dulce vai ficar para sempre na memória e no coração da nossa protagonista de A Dona do Pedaço.

Quando descobre que está grávida, Maria se vê sozinha numa cidade grande como São Paulo, sem emprego. E agora? Maria precisa pensar e nada melhor do fazer isso preparando o bolo que a avó fazia, com quem aprendeu tudo que sabe. Ela se encaminha para a cozinha, separa todos os ingredientes. Dentre eles a tradição se destaca na farinha Dona Benta, usada por Dulce e agora pela neta. Bom gosto vem ou não de família? 

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Com a Farinha de Trigo Dona Benta você pode preparar bolos, tortas, panquecas, omeletes e muito mais! É com ela que você compartilha e lembra momentos de aconchego, que só aquela comidinha com gosto caseiro pode criar.

Vamos aprender a preparar o “Bolo Mágico”?

Ingredientes – Bolo de Canela da Maria da Paz

• 6 ovos

• 2 xícaras de chá de manteiga

• 3 xícaras de chá de açúcar

• 4 xícaras de chá de farinha de trigo Dona Benta

• 3 xícaras de chá de leite

• 4 colheres de chá de canela em pó

• 1 colher de sopa de fermento em pó químico Dona Benta

Modo de Preparo – Bolo de Canela da Maria da Paz

1. Em um recipiente ou batedeira bata bem as gemas separadas das claras com a manteiga e o açúcar até ficar um creme esbranquiçado;

2. Acrescente a farinha e o leite aos poucos. Bata até ficar homogêneo;

3. Acrescente a canela;

4. Coloque o fermento na massa e misture;

5. Bata as claras em neve com cuidado para elas não desmontarem e junte à massa;

6. Despeje a massa numa forma de furo no meio untada e enfarinhada;

7. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos ou até estar dourado e cozido por dentro. Dica – espete um palito no bolo. Se sair limpo, já está assado por dentro;

8. Polvilhe açúcar com canela a gosto e sirva.

FONTE- G1

Coxurro (coxinha de doce de leite)

Porção: 20

Tempo: 00h50

Dificuldade: Fácil

Ingredientes

500 ml de leite

2 colheres (sopa) de manteiga

1 pitada de sal

1 colher (sopa) de açúcar refinado 

250 g de farinha de trigo

400 g de doce de leite

Óleo para fritar

Açúcar com canela a gosto

Modo de preparo

  1. Leve o leite com a manteiga, o sal e o açúcar ao fogo até levantar fervura. Acrescente a farinha de uma só vez e misture vigorosamente até desprender do fundo da panela.
  2. Transfira para uma tigela e deixe esfriar completamente, mexendo de vez em quando. 
  3. Abra discos da massa na palma da mão, recheie com o doce de leite (use saco de confeitar ou congele porções para facilitar) e modele em formato de coxinha.
  4. Frite em óleo quente abundante até dourar, deixe escorrer sobre papel absorvente e envolva em açúcar com canela.

FONTE- G1 ANA MARIA BRAGA

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Picanha recheada Receita coringa para o forno

Serve: 4 pessoas 
Tempo de preparo: 1 hora e 45 minutos 
Corte: Picanha
Cortes alternativos: Cupim, Maminha 

Ingredientes
1 peça de picanha com aproximadamente 1,2 kg 
1 ovo cozido cortado em cubos
1 pimentão verde cortado em cubos
100 g de presunto cortado em cubos
1 dente de alho picado
1 cebola grande picada
2 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubos
1 cenoura cortada em cubos
1⁄4 de xícara (chá) de farinha de rosca
1 colher (sopa) de molho inglês
1 colher (sopa) de azeite
Sal e pimenta a gosto
1/2 xícara (chá) de caldo de carne
1 colher (sobremesa) de amido de milho

Modo de preparo
Faça um corte na extremidade maior da picanha e puxe a parte menor de modo que ela fique do avesso e a gordura fique por dentro.
Em uma tigela, coloque o ovo, o pimentão, o presunto, o alho, a cebola, o tomate, a cenoura e tempere com o molho inglês, o azeite, o sal e a pimenta.
Misture a farinha de rosca e recheie a carne.
Feche com barbante, coloque em uma assadeira e regue com o caldo de carne. Cubra com papel alumínio e asse no forno pré aquecido a 200 graus durante 50 minutos.
Retire o papel alumínio e deixe dourar.
Transfira o caldo que se formou na assadeira para uma panela, dissolva o amido de milho, leve ao fogo brando e deixe cozinhar até engrossar para fazer o molho.
Fatie a carne e sirva com o molho.

Você sabia que a picanha faz parte da peça de alcatra inteira? Assista ao curso de alcatra com o chef Jimmy McManis e saiba mais.

FONTE- METROPOLIS

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Galinhada caipira na pressão

Ingredientes

1Galinha (ou frango) cortada nas juntas e temperada com sal e alho (1,5 kg)1/2xícara (chá) de Coentro picado2xícaras (chá) de arroz parboilizado1xícara (chá) de Queijo coalho picado2tabletes de caldo de galinha esfarelados1lata de milho escorrido1/2xícara (chá) de pimentão verde picado1colher (sopa) de Colorau1lata de Molho de tomate250ml de leite500ml de ÁguaSal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

  • 1Coloque os ingredientes na panela de pressão, seguindo a ordem estabelecida (é muito importante que assim seja).
  • 2Tampe e leve ao fogo alto até começar a chiar. Abaixe o fogo para médio e conte 15 minutos. Deixe em repouso por 20 minutos para abrir a panela e servir.

Preparo00h10m

Serve até6 a 8 porções

NívelMuito fácil

FONTE- G1 ANA MARIA BRAGA

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Receitas de 20 minutos Frango assado na pressão

Ingredientes

1Frango (2 kg) cortado nas juntas e sem pele (mantenha somente nas asas)1cebola grande picada8Dentes de alho grandes fatiadosSal e orégano a gosto1colher (sopa) de ketchup1colher (sopa) de molho de mostarda1envelope de Tempero baiano1envelope de Tempero prontoSuco de 2 limões2colheres (sopa) de azeite de oliva

Modo de preparo

  • 1Tempere os pedaços de frango com os demais ingredientes, exceto o azeite, e deixe tomar gosto por 15 minutos (ou mais).
  • 2Na panela de pressão, espalhe o azeite e acomode os pedaços de frango. Tampe, leve ao fogo médio e, assim que pegar pressão, conte 10 minutos.
  • 3Libere a pressão e leve a panela de volta ao fogo, sem tampa, até apurar o molho.
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FONTE- G1 ANA MARIA BRAGA

Receitinha pra você ..Pavê de Gelatina com Abacaxi

Essa receita de pavê de gelatina com abacaxi é muito prática e deliciosa! Feita com bolo pronto e creme de liquidificador. Aproveite!

Ingredientes

2 latas de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1 caixa de gelatina em pó sabor abacaxi
1 xícara (chá) de água quente
2 bolos prontos tipo Pullman® sabor abacaxi em fatias
1 lata de abacaxi em calda picado (reserve a calda)
3 colheres (sopa) de hortelã picada
Fatias de abacaxi em pedaços e folhas de hortelã para decorar

Modo de preparo

Bata no liquidificador o leite condensado com o creme de leite até formar um creme.

Misture a gelatina de abacaxi com a água quente até dissolver.

Junte ao creme do liquidificador e bata por mais 1 minuto.

Despeje em uma vasilha e leve à geladeira por 30 minutos.

Em um refratário médio, faça camadas do creme de abacaxi, do bolo umedecido na calda reservada e do abacaxi misturado com a hortelã picada, acabando em creme.

Leve à geladeira por 3 horas.Decore com pedaços de abacaxi e folhas de hortelã.

Sirva.

Tempo: 20min (+3h30 de geladeira)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

VEJA O PASSO A PASSO DE UMA RECEITA PARECIDA NO VÍDEO ABAIXO